Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces.
Presencial y online
4- KETOBOLWS
Cantidad Minima Participantes: 8
3- KETOSNACKS
2- KETOSOUPS
2- KETOSOUPS 3- KETOSNACKS
1- KETOBRUNCHS
El menú consta de 3 experiencias con sabores únicos, donde la entrada los sorprendera con sabores ácidos gracias a nuestros encurtidos caseros, un fondo lleno de historia desconocida con sabores ahumados sorprendentes y un postre que nos cautiva con una nueva manera de apreciar el mote con productos naturales Todo esto acompañado de infusiones machis llenas de hierbas medicinales que nos complacerán en nuestro organismo y espíritu.
Presencial
Ensalada
Charquicán
Mote de frutos rojos
Te ofrezco sabores tradicionales peruanos en este rico menú. Disfrutarás una típica causa limeña, luego una trilogía de ceviches a base de diferentes ajíes para terminar con el postre que me hacía mi abuela. El Perú en tres platos!
Causa limeña de camarón flambeado al vino.
Trilogía de ceviche
Postre de la mata
