Experiencias | Club de la Cocina

Elige una clase y vive la experiencia de un chef privado

El estilo que más te guste: cocina vegetarina y vegana, cocina italiana o cocina peruana. Comida saludable para cocinar a domicilio o clases de cocina online.

Descripción

Nunca imagine que la entraña asada combinado con un buen chimichurri de palta quedaria tan bueno. Solo agradecer al gran Guillermo Rodriguez quien fue quien me paso esta receta. El gran secreto de esta receta es el ajo y la albahaca. Definitivamente hacen la diferencia en los sabores Muy facil de preparar y se van a lucir con sus comensales

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1

Descripción

Todos conocemos el pollo asado. Salsa de platano? Para mi fue un descubrimiento de receta gracias a un chef de Luisiana que le gusta preparar codornices asadas con salsa de platano. Y yo probe hacer esta misma salsa (con algunos ajustes) y combinarla con pollo asado. Y el resultado es magnifico La salsa de platano es preparada previamente con varios aliños como la paprica, salsa de tomate, salsa de soya cebolla morada salteada con ajo asegurando una nivelacion de sabores. Una receta magnifica

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1

Descripción

Recuerdo haber visto una competencia de hamburguesas una vez en Londres. Y en ese momento comence a experimentar diferentes recetas de hamburguesas asadas hasta que llegue a una version que es de otro planeta. Mi version son de lomo liso el cual es molido y va acompañadas con una cebolla morada caramelizada, una salsa de golf con lechuga, mostaza, queso mantecoso y bacon asado. Probaran un nivel de hamburguesa de restaurante. Y muy facil de preparar

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1

Descripción

Les gusta las papas fritas? Las han probado asarlas en la parrilla? Por que es posible. Primera vez que vi esto fue en argentina y quede sorprendido. Van acompañadas de una salsa de mayonesa con aceite trufado y salsa de soya. Tan facil de hacer y una delicia para picar

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1

Descripción

Una clasica entrada brasilera del asado que no puede faltar es el pan de ajo. Y esta preparacion que es mi version, es simplemente surreal. Un pan ciabatta que va acompañado de una pasta de queso cremoso cheddar, ajo picado y queso parmesano rallado. Es decorado con oregano. Algo infaltable en la buena mesa del asador y que no pueden dejar de probar

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1

Descripción

La primera vez que probe algo parecido me encontraba en un pueblo llamado Membrio en España. Lo preparo una tia que adora hacer experimentos. Y quede anonadado con su resultado. Una delicia de entrada! Mi version son esparragos que son asados y posteriormente se le coloca una vinagreta de mostaza dijon con clara de huevo. Al final es decorada con una farofa (pan molido) que se remoja con la vinagreta. Van a impresionarse lo rico y facil que es de preparar.

Modalidad

Online

Opciones Adicionales

Cantidad Minima Participantes: 1