Comida Chilena
Descripción del Chef
Me identifican los sabores intensos, diferentes texturas, tradiciones con una vuelta de tuerca, buscando siempre un equilibrio. Eso es lo que encontrarás en mis platos. La intensidad de los sabores se verá complementada por la delicadeza con que trato los ingredientes. Tendrás una experiencia única. Pasión por la cocina y la vida. Así puedo resumir lo que vivirás cuando vivas una de mis experiencias.
Información
Chef Profesional con más de 20 años de experiencia en diversos fuegos. Un apasionado por la cocina, que demuestra en cada plato su forma de ver y entender la vida.
