El chef Guillermo Rivera Reyes es un divulgador de la gastronomía regenerativa para Iberoamérica y gestor gastronómico que trabaja en el marco de la economía circular, la empresa B y la IoT, desanclando todo tipo de expendios de alimentos y bebidas de la economía lineal.
Puedes encontrar mas información sobre charlas, talleres, conferencias, experiencias corporativas, colectivas o exclusivas, showkitchens, tv shows, sales meeting culinarios, columnas de opinión y otros de Guillermo Rivera Reyes en @gmoriverareyes en todas las redes sociales.- Y en guillermoriverareyes.com
Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces
Presencial y online
5- KETO VEGETARIAN COMFORT FOOD
5- KETO VEGETARIAN COMFORT FOOD
Cantidad Minima Participantes:
8
Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces.
Presencial y online
4- KETOBOLWS
4- KETOBOLWS
Cantidad Minima Participantes:
8
Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces.
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3- KETOSNACKS
3- KETOSNACKS
Cantidad Minima Participantes:
8
Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces.
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2- KETOSOUPS
2- KETOSOUPS
2- KETOSOUPS 3- KETOSNACKS
Cantidad Minima Participantes:
8
Es un formato que toma la dieta cetogénica y la transforma en vegetariana: una dieta ketovegetariana. Adicionando vitaminas faltantes como la B12 por ejemplo, para profundizar su nutrición. Presenta los Ketobrunch para cubrir el espacio desayuno y brunch, las Ketosoup y los Ketosnacks como los entrantes o de media tarde, los Ketobowls como semi fondos, la Keto Comfort Food para los principales y Ketosweets para la familia de postres o snacks dulces.
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1- KETOBRUNCHS
1- KETOBRUNCHS
Cantidad Minima Participantes:
8