Descripción del Chef
Soy graduada de Gastronomía en Inacap, viajera y curiosa incansable, lo que me ha llevado a recorrer diversos lugares del mundo, trabajé como cocinera en Isla de pascua y Nueva Zelandia, así pude viajar por Tailandia, Vietnam, China, India y algunos países de América Latina , entre otros. En los eventos cuido de cada detalle, para que los clientes tengan una experiencia memorable, que recordarán para siempre.
Información
Mi estilo de cocina es una mezcla de la formación en técnicas francesas de Inacap, fusionado con sabores de los lugares que he conocido, son preparaciones saludables y llenas de sabores exóticos, me gusta ofrecer productos locales y de estación, en lo posible orgánicos, tengo conciencia de que como humanidad, es fundamental disminuir nuestro impacto medio ambiental, es por esto que con los desechos orgánicos hago compost, reciclo y evito generar basura.
